2008年08月18日

夏野菜

畑の野菜がこれでもか、これでもかと実をつけてくれる。
おすそ分けの意味で、東京の親友宅にお送りした。
喜んで頂いた。大変うれしい。

胡瓜、ピーマン、万願寺甘唐、伏見の甘唐、蔓紫、
青紫蘇…などである。

農薬、化学肥料を一切使わないでの栽培であるので
安心して食することが出来る。

昨日、自然農法を提唱され、アジアのノーベル賞とも
いわれるフィリッピンのマグサイサイ賞やインドの
最高栄誉賞を受賞された福岡正信氏が亡くなられた。
95歳。

米や野菜作りにおいていかに人の手を省き、自然の力に
ゆだねるかを追及、土を耕さず無肥料・無農薬・無除草で
作物を育てることを特徴とする自然農法を確立した。

特に、アジアやアフリカ諸国の砂漠緑化にもかかわった。
海外では宗教哲学者しての評価も高い。

近いうちに、その一端を実践してみたい。

posted by 弘心 at 22:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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